CherryPURE wird aus der Nordamerikanischen Montmorency-Sauerkirsche gewonnen, die wegen ihres einzigartigen Pflanzenprofils unter den Sauerkirschen hervorsticht. Entsprechend dient CherryPURE als Inhaltsstoff für hochwertige nutrazeutische Präparate und kann darüber hinaus zur Anreicherung von Nahrungsmitteln und Backmischungen verwendet werden.
Für die Herstellung von CherryPURE werden ausschließlich Montmorency-Sauerkirschen verwendet. Diese besondere Sauerkirschsorte verfügt über eine einmalige Kombination an sekundären Pflanzenstoffen, Antioxidantien, natürlichem Melatonin, Vitaminen, Mineralien und bioaktiven Substanzen und weist aufgrund seiner Naturbelassenheit eine besonders hohe Bioverfügbarkeit auf. Montmorency-Sauerkirschen gehören zu den reichhaltigsten Melatonin-Quellen in der Natur mit einem Melatonin-Gehalt der sechs Mal höher ist als der der weitverbreiteten Balaton-Kirsche.